Информационно-аналитический журнал ПИВНОЕ ДЕЛО Почетный диплом  

  главная    журналы    реклама    подписка    контакты    гостевая  

РЕДУКТОРЫ

Ещё один элемент барного оборудования - редуктор - необходим для поддержки в системе стабильного давления. У нас достаточно предложений как зарубежного, так и отечественного происхождения.
Редуктор на один сорт пива Цена
"MICRO MATIC" ("THELEN& RODENKIRCHEN"), /Германия/ DM 60
"HIWI"/Германия/ DM 59
"CELLI" /Италия/ DM 52.23
"WELT" /Германия/ DM 130
Отечественный редуктор DM 20-22
Как видим, наш отечественный производитель по цене "впереди планеты всей". Правда, небольшой нюанс: у нас никогда не делали редукторов для пива, только "универсальные" редукторы СО2 без защитного клапана и блокировки газа. В принципе он не может поддерживать стабильное давление, а в пивном деле даже отклонение на 0,1 имеет большое значение при розливе. Мы уже не говорим о том, что в Европе при розливе разных сортов пива с разной плотностью используется разное давление, которое отличается всего лишь несколькими делениями на редукторе. При правильной эксплуатации такой редуктор может служить достаточно долго: от 2-х до 5-ти и более лет. Как правило, плановой замене со временем подвергаются пружина на клапане и резиновые мембраны.
Наш, отечественный, редуктор, кроме технологической непригодности, ещё и крайне ненадёжен. Поэтому покупатель должен выбрать купить один редуктор дорого или несколько, но дёшево.

ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Основными производителями редукторов являются бельгийская компания "DSI", немецкие компании "WELT", "THELEN&RODENKIRCHEN;" и "HIWI". Кроме них редукторы делают ряд итальянских фирм ("CELLI", "VIN SERVICE", "TOF", "FAS", "O.D.L. s.r.l."), французская "DAV" и другие. Но по качеству они значительно уступают немецким аналогам.



вернуться

  главная    журналы    реклама    подписка    контакты    гостевая  

Copyright © ПИВНОЕ ДЕЛО 2002 S.Kulagin