Плодово-ягодное пиво становится популярным среди российских потребителей

Классические сорта пива все чаще разбавляются лимонадами и фруктовыми сиропами. Новый продукт "V+" компании "Veltins", представленный на продовольственной выставке "Зеленая неделя", представляет собой смесь пива с колой и ориентирован на молодежную аудиторию. А пивоваренная компания "Beriiner Kindl" показала новые продукты из серии сортов пива из пшеницы, в том числе и пиво с экстрактом ананаса. Ранее в продажу поступили напитки с добавлением экстрактов малины и лесных ягод, придающие пиву ярко-красный и зеленый цвета. Представители пивоваренных компаний отмечают, что их идеи не новы. В Германии десятилетиями употребляется "Radler" - смесь пива и лимонада. Но только сейчас многие пивовары собираются пустить в серию напитки вроде этого.

"Финансовые известия"
30.01.2002